gefüllte eier für kaltes buffet sorted by

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Kaviar: Kaviar muss mit "K" am Beginn geschrieben sein, nur dann ist es stets echter! Wenn Sie am Vortag Nudeln oder Kartoffeln gekocht haben.

Salate sind immer ein ideales leichtes Mittagessen oder Abendbrot.

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Nehmen Sie das Toastbrot und bestreichen Sie es mit Butter, dann nehmen Sie den Schinken und legen ihn darauf.

In den 50er Jahren waren Pommes beliebt, weil Sie neu waren und weil Sie schmecken.

Bei der Zusammenstellung eines Grazing Table sind keine festen Regeln zu befolgen.

Ob zu einer Hochzeitsfeier, einem Geburtstagsfest, zum Halloween, Silvester oder einfach zum Brunchen mit Freunden, so ein Buffet passt einfach immer perfekt dazu und kann nach Anlass, Thema und Geschmacksrichtung zusammengestellt werden.

Mischen Sie das Eigelb diesmal mit Butter und Senf - bis es cremig ist.

Wegen der Verzierung mit meist unechtem Caviar ruft es jedoch russische Assoziationen in Erinnerung.

Babymozzarella auf Cocktailtomate mit Basilikumpesto• Zum Schluss noch mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Man kann die Zutaten auch durch eine Moulinette jagen, aber ich habe die Erfahrung gemacht, dass das Ganze dann zu breiig wird.