オートミール 便秘。 オートミールの食物繊維の効果とは!オートミールダイエット成功のコツ

オートミールのダイエット効果 3ヶ月で効果実感【完全初心者向け】

オートミール 便秘

便秘とは 便秘という言葉は良く聞くけれど、実際にどの程度で便秘と呼べるのかわからないという方もいるかと思います。 とは一般的に大腸の中に存在している老廃物である便の通過が遅くなったり、長時間留まっていたりなど排便が順調に行なわれない状態です。 排便のない日が3日続いたら便秘と判断して良いでしょう。 毎日、排便があったとしても便秘であることがあります。 1日1回は排便があるのにも関わらず、排便量が少ない、便が硬くなっており困難を要する、スッキリしない、排便の感覚が不定期などの状態にあれば便秘であるといえます。 1日1回定期的にバナナ2本分程度の排便があるのが理想的です。 便秘の状態を放置してしまうと最悪に命に関わるケースもあります。 便とは老廃物であるため、体にとっては不要な存在です。 便からは体に悪影響を与えるアンモニアなどの物質が発生します。 そのような便を何日も体内に留めておくのは体に良くないのはイメージできることでしょう。 便秘によって悩まされている方は理想の排便が行えるように生活習慣を改める必要があるのです。 便秘の原因 便秘の原因は人それぞれですが、大きく分けると3つあります。 便秘の原因1:運動不足 排便時には肛門括約筋や腹筋など筋力を使う必要があります。 その筋力が低下してしまっていると排便が困難になってしまうのです。 便を体外に排出するための筋力が低下してしまえば、うまく便を押し出せません。 運動不足の方は適度な運動を心がけると良いでしょう。 便秘の原因2:食物繊維不足 現代人は食の欧米化から栄養バランスが偏りがちです。 外食が多い方であれば、意識的な栄養摂取を行なわないと普通に食事をしているだけでは不足してしまう栄養素が出てきてしまいます。 その中でも食物繊維が不足している方が多いです。 食物繊維には便のカサを増したり、腸内でのすべりを良くしたりして排便を促す働きがあります そのような働きを持っている食物繊維が不足してしまえば、便秘になる可能性が高まります。 意識的に食物繊維を摂取すると良いでしょう。 関連記事: 便秘の原因3:ストレス 胃や腸はストレスの影響を大きく受けます。 過敏性腸症候群や胃潰瘍などストレスを原因として起こる胃腸疾患はたくさんあります。 ストレスの影響から大腸が緊張してしまいうまく排便が行なわれないことはよくあります。 仕事や勉強、家事、育児などストレスの原因は人それぞれですが、ストレスをしっかりと解消することが重要です。 なるべくストレスを避けて生活をしましょう。 避けられないストレスを多々あるとは思いますが、ストレスを感じたらその日のうちに解消するように心がけましょう。 オートミールで便秘は解消できる 便秘の原因がわかったところで、なぜオートミールが便秘を解消するか解説していきます。 それは、オートミールには豊富な食物繊維が含まれているからです。 一口に食物繊維といっても食物繊維にも種類があります。 水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の2種類です。 どちらも役割や性質が異なるため、どちらか一方を摂取できていても不十分といえます。 両方の食物繊維をバランス良く摂取する必要があるのです。 水溶性食物繊維には大腸の環境を改善する働きがあります。 整腸効果あるために便秘の悩みを解消してくれます。 不溶性食物繊維には便のカサ増しという働きがあります。 便のボリュームを増やして排便しやすい状態にしてくれます。 このように2種類の食物繊維は若干働きが異なるので、両方しっかりと摂取する必要があるのです。 オートミールにはこの2種類の食物繊維がバランスよく含まれているのです。 そもそも食物繊維が不足している方がオートミールを摂取すれば食物繊維の目安量を摂取できるので便秘の悩みが解消される可能性が高いです。 食物繊維は足りているけれど、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維のバランスが悪いという方もどちらもバランスよく含まれているオートミールを摂取すれば便秘の悩みから解消されることでしょう。 逆にオートミールで便秘になる人の特徴 ダイエットによるストレスで便秘 しかし、あくまでオートミールは食品です。 オートミールを摂取すれば便秘が確実に解消されるというものではないので、バランスの良い食事を心がける必要があります。 また、ひどい便秘であれば医療機関を受診した方が良いでしょう。 バランスの良い食事を心がける上でオートミールを活用すると良いといえます。 便秘の悩みはダイエット中の女性に多いです。 普段の生活にストレスに加えてダイエットのストレスもかかってきます。 ダイエット中のストレスの中でも影響が大きいのが食事制限に関するストレスです。 食欲というのは、人間の三大欲の1つであるため非常に強い欲です。 その欲をコントロールするとなると多大なストレスがかかることは想像に容易です。 上記でご説明したとおり、大きなストレスで便秘になる方はいらっしゃいます。 食物繊維の急な過剰摂取による便秘 繊維質の多い食事は便秘の予防に役立ちますが、繊維質の摂取量を急に増やしすぎたり、水を飲む量を増やさなかったりすると、体が繊維質の摂取量の増加に慣れるまで、実際に便秘、腹部膨満感、ガス、下痢などの症状を引き起こす可能性があります。 1日に50グラム以上の食物繊維を食べると、カルシウム、鉄分、マグネシウム、亜鉛などの特定の栄養素の吸収を妨げる可能性があるという研究もあります。 そのため、過剰摂取やストレスをコントロールするためにも、食事を抜くなど極端な食事制限をする必要がありません。 普段の食事をオートミールに置き換えるなどストレスのかかりにくい方法でダイエットすることができます。 これらのストレスを減らすことで腸にも良い影響を与えることが可能になります。 そのため、ダイエット中に起こりがちな便秘の悩みから解放される可能性が高まるのです。 食物繊維が豊富である、ダイエット中でも便秘の大敵であるストレスがかかりにくいという2点からオートミールは便秘の解消に役立つといえます。 オートミールで便秘を解消するためのステップ これはオートミールだけでなく、通常の便秘対策と同じですが、オートミールと一緒に便秘解消効果を高めてくれます。 毎日約 30 分間の運動と大量の水(少なくとも 1 日あたり 8 杯) を飲むことも規則性を維持するのに役立つことができます。 便通を我慢しようとしないで、衝動を感じたらいつでもトイレに行きましょう。 そうしないと、この衝動を感じなくなることがあります。 朝食を食べてから約15分から45分後にトイレに行くのが効果的な場合もあります。 服用している薬が便秘の原因になっていないかどうか、医師に確認してください。 まとめ 日本国内には程度いると言われています。 軽く考えてしまいがちな便秘ですが、死に至るケースもあるので注意が必要です。 また、恥ずかしくて人に相談しにくいと思ってしまう方もいます。 そのまま放置してしまうと危険であるため直ちに改善する必要があります。 しかし、いくら便秘の新薬が開発されたからといって便秘になりやすい生活を送っていては、問題は解決しません。 本人がしっかりと便秘について考える必要があるのです。 食物繊維を摂取したり、過度な食事制限をしないなど生活の見直しをしてみると良いでしょう。 便秘にならないために栄養面を考えた食事を摂っていくのであれば、オートミールは大きな手助けをしてくれます。 オートミールはただの食品であり、どこでも購入できるという手軽さもあって今すぐでも試すことが可能です。 便秘にお悩みの方は今日から食生活の中にオートミールを取り入れてみましょう。

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オートミールは便秘になる?食べ過ぎは下痢や消化不良に太る原因になるのか

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ダイエット食品として注目されているオートミール。 オーツという名前で呼んでいる人やその名前で聞いたことがあるという人も多いかと思います。 これは燕麦を脱穀して調理しやすいように加工したもの。 精白されていないためミネラルなど色々な栄養素が取れるために健康的な食べ物となっています。 しかし、中には便秘解消のために食べ始めたもののむしろ悪化してしまったという人もいることでしょう。 何かオートミールにはデメリットのようなものがあるのでしょうか。 今回はオートミールについて色々とまとめてみました。 オートミールは便秘になる?• オートミールの食べすぎは下痢や消化不良の原因になる?• オートミールは太る? となっています。 それでは発送開始! 広告 オートミールは便秘になる? オートミールは便秘になると言うよりも便秘解消の効果の方があると言えます。 というのもオートミールには便秘の解消に効果があるとされている食物繊維が沢山含まれています。 具体的な数字でいうと100gあたり9. 4gもの食物繊維が含まれているのです。 この数字を見てもピンとこない人もいるかもしれません。 ただ、• 白米は0. 玄米は3g といったように他の穀類と比べると明らかな違いがあるというのがわかるかと思います。 オートミールは2種類の食物繊維をもつ オートミールは豊富に食物繊維を含んでいるだけでなく2タイプの食物繊維を摂ることが出来ます。 食物繊維には、• 水溶性食物繊維• 不溶性食物繊維 という2つのタイプの食物繊維がありそれぞれ違った特徴を持っています。 オートミールはそのどちらも含んでいるのです。 また、水溶性と不溶性はバランスよくとることがとても大切でどちらかに偏りがあると逆効果になることがあります。 しかしながら、オートミールは水溶性と不溶性の割合が1:2と理想的なのです。 それではそれぞれの食物繊維について簡単に説明していきますね。 水溶性食物繊維 この食物繊維は水に溶けると粘性が高くなる特徴をもちそれによって腸の中をゆっくり移動します。 これにより腹持ちが良いという利点があるのです。 血糖値の急な上昇を防いだりコレステロールを体外へ排出するといった効果も。 また、腸内で善玉菌のエサになることでおなかの調子を整えてくれるという働きもあります。 不溶性食物繊維 この食物繊維は吸水性が高いため水分を吸収し膨らみます。 これにより腸内でかさが増えることにより腸が刺激され便通を促進する効果があるのです。 さらに水溶性ほどではないものの善玉菌のエサとなっておなかの調子を整える効果も期待出来ます。 つまりオートミールに含まれる食物繊維から• 腹持ちを良くする• 便秘解消の効果がある• お腹の調子を整える というような効果を得るということ。 ここまで多くの効果が得られるというのは魅力的ですよね。 広告 オートミールの食べすぎは下痢や消化不良の原因になる? オートミールは先程も書いたように食物繊維が沢山含まれる食べ物です。 食物繊維は様々な効能があります。 なので、食べ過ぎないようにしている分には便秘解消などの体にとって良い効果をもたらしてくれることでしょう。 しかしながら、食べすぎてしまうとさまざまな体調不良の原因となってしまいます。 便秘 先程も書いたように食物繊維は適正量であれば便秘の解消になります。 しかしながら、摂りすぎてしまうと逆に便秘になってしまうのです。 というのも、不溶性食物繊維にはお腹の中で水分を吸収してふくらむという特徴があります。 これにより摂り過ぎてしまうと腸の中で渋滞を起こし便秘に繋がってしまうのです。 下痢 下痢には、• 細菌やウイルスの感染によるもの• 暴飲暴食• 腸の炎症• 消化不良• ストレス などさまざまな原因がありますが食物繊維が原因で起こることも。 というのも、オートミールに含まれる水溶性食物繊維は便を柔らかくする効果があります。 この食物繊維摂りすぎることで便に水分が含まれすぎてしまい下痢になってしまうのです。 吐き気 これはオートミールに限ったことではないのですが食べ物を食べ過ぎてしまうと胃にたくさんの食べ物が入り頑張って消化しようとするために胃酸が出ます。 その胃酸が出過ぎてしまうことで食後に気持ちが悪くなってしまい吐き気を催してしまうのです。 オートミールは太る? オートミールのカロリーは100グラムあたり380Kcalとなっています。 これだけをみるとかなり多いように感じるかもしれません。 しかしながら、オートミールの一食分あたりのグラム数は30グラム程度が標準的。 そのため、一食当たりに換算すると114Kcalと非常に低カロリーな食品だと言えます。 またオートミールに、• フルーツ• 調味料 を加えたとしてもカロリーは一食あたり200Kcal程度。 これだけでも十分に満腹感を感じることが出来るでしょう。 もしこれが白米だとお茶碗一杯でおよそ270Kcal。 そして、これにおかずを加えたら一食で500Kcal程度になります。 このように考えると1食のカロリーをかなり抑えられるのが分かるかと思います。 なので、平均的な1食分の量を取るのであればオートミールは太りやすいとは言えないでしょう。 オートミールはGI値が低い オートミールは血糖値の上昇の程度を表したGI値が55となっています。 ほかの穀類製品のGI値の例をあげると• 食パン95• 白米 88• 胚芽精米 70 となっているのでオートミールがどれだけ低い値なのかということがわかります。 この低GI値により血糖値の上がり方が緩やかでインスリンが一気に分泌されることなく脂肪になりにくなっています。 なのでこのことからもオートミールは穀類の中であれば太りにくい食材であると言っても良いでしょう。 オートミールがダイエット食品として注目されるのはこのGI値の低さも一役買っているのでしょうね。 まとめ 今回はオートミールについて色々とまとめてみました。 オートミールというと名前しか聞いたことが無かったという人も多かったのではないでしょうか。 日本ではそこまでポピュラーなものでもありませんからね。 ただ、ここまで読んでもらえたのならある程度は詳しくなってもらえたのではないかなと思います。 今回はここまで。 最後までお付き合いいただきありがとうございました。

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オートミールとは?グルテンや栄養と効果効能、大麦との違いや赤ちゃんの離乳食に使えるのかまで!

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みなさんは 「オートミール」という食品をご存知でしょうか? いわゆる麦の仲間で、 アメリカでは朝ごはんによく食べられている定番の食品なんだそうです。 私はいままでオートミールというものに出会うことなく生きてきて、ついに先日、会社で同期がおいしそうになぞの食べ物を頬張っていたのをみて、その存在を知りました。 どうやらオートミールは、 栄養が豊富な上に、 食物繊維の量がものすごいんだとか。 アスリートやセレブも好んで食べるんだそうです。 そこで、最近ちょっと一回りお腹が大きくなった気がしてきていたので、 オートミールで置き換えダイエットに挑戦してみました。 ダイエットは何やっても続かないけど、置き換えダイエットなら・・・と期待しながらオートミールを購入。 なかなか絶望感を感じる見た目です(笑) 果たして痩せるのか・・・? シリアルの仲間といった方がわかりやすいでしょうか。 シリアルとして扱われているので、牛乳をかけたりヨーグルトに入れたりするのが一般的な食べ方・・・かと思いきや、オートミールはそのまま食べると、実はあまり、いや、 めちゃくちゃまずいです。 (実体験) 味はしないし、麦自体が平べったくなっていて、 かたくて食べづらい。 初めて食べてみたとき、そのままのオートミールに牛乳をかけて食べてみたのですが、あまりの不味さに一口でギブアップしてしまいました。 知ってる?オートミールの食べ方 じゃあどんな風に食べるのか? オートミールは、 お湯で温めてふやかして、そこにヨーグルトやフルーツ、スープなどを混ぜて食べるのが一般的。 ようはそのまま食べるのではなく、 おかゆのようにして食べるのです。 ものすごく水分を吸うのが特徴で、 少しの量でもかなり膨らみます。 水分を含むという特性は、ダイエットにも効果がありそうですね。 それってシリアルなのか・・・?と思わなくもありませんが(笑)、原料は穀物だし見た目はシリアルっぽいので、セーフということにしましょう。 商品の中には、シリアル用に加工され食べやすくなっていたり、ドライフルーツや砂糖などが混ぜられているものもありますよ。 もしくは、 クッキーやケーキなんかに混ぜて食べられることもあるようです。 確かにそれならおいしそう。 オートミールはスーパーフードだった! ちなみに、オートミールはふやかしたとしても、 オートミール単体で食べるとあんまりおいしくない。 そもそもオートミールに 味がないんです。 じゃあなんでそんなものをみんな好んで食べるのか? 答えはカンタン。 カラダにめちゃめちゃいいんです。 オートミールは原料である燕麦を脱穀しますが、皮を外さずに加工します。 そのため、 皮や皮と種の間にある栄養をそのまま摂取できるのです。 健康的だと言われる玄米と比較してみましょう。 あんなぺらっぺらな麦にこんなにカルシウムやたんぱく質が詰まっているなんて・・・ オートミールは 食物繊維が豊富なことで有名。 玄米と比べると 3. 5倍もあります。 ちなみに白米と比べると、オートミールの方が 20倍もの食物繊維を含みます! ダイエット目当てだけでなく、 便秘でお悩みの方にもよさそうですね。 女性が常に必要とする 鉄分も、オートミールは玄米の 2倍も含まれていますね。 カルシウムに至ってはオートミールは玄米の およそ6倍も! 実はカロリーが高い? 比較表をみて、ダイエッターの方は気づいてしまったかたもいるでしょう。 そうなんです、オートミールって、 実はそんなにカロリーは低くないんです。 しかしダイエットでよく食べられるんですね。 なんででしょう? 実はオートミールは、 「低GI食品」でもあります。 そして、この低GI食品というのが、オートミールが最強のダイエット食品といわれる所以でもあります。 低GI食品とは、 食後の血糖値が上がりにくい食品のことを指します。 食後、血糖値が上がると、上がった血糖値を元の状態に戻そうと インスリンというホルモンが体内で分泌されます。 インスリンは、血糖値をさげる働きだけでなく、 脂肪をため込もうとする働きももっています。 低GI食品は、 血糖値が上昇しにくく、またゆるやかに上昇します。 そのため、脂肪をため込むことなく、栄養もしっかり摂取できるのです。 オートミールは実は栄養価が高く、しかも健康にいい働きをたくさんもっているスーパーフードなのでした。 1日1食、白米の代わりにオートミールを食べる• 食べ方は自由• 栄養が偏るのは良くないので、おかずは普通に食べる• 置き換えられなかった日は、翌日2食置き換える• 毎朝体重を計る ・・・こんなもんだったはず。 特に厳しくルールは決めず、 あくまで健康的な範囲でゆる〜く実行しました。 今回はオートミールのダイエット効果を知りたかったので、おやつなども特に制限せず自由に食べました。 といっても程よくですけどね。 オートミールは基本的に お湯で煮込んで、おかゆ状にして食べました。 いや本当にそのまま食べるとびっくりするくらいまずいんですよ・・・ 今回食べたのは、冒頭でおみせした アリサンの 「有機オートミール」。 この商品を選んだのは、会社の同期が食べていたのがその商品だった、という理由です(笑) 1日目 記念すべき初日は、会社でお昼に置き換えました。 会社には鍋とコンロがなかったので、 スープパスタに入れてふやかす作戦です。 1食分のオートミールの量は、いろいろ試した結果 30gくらいがちょうどよかったですね。 40〜50gだとかなり満腹感がすごかったです。 おかず少なめで挑戦したいという方は、多めに作ってもいいかもしれません。 さて、カップにオートミールを足して、お湯を注ぐと、 まあ吸う吸う。 スープをものすごい勢いで吸収していくオートミール。 そして パスタとオートミールだけになってしまったスープパスタ。 かなり衝撃的な見た目でした。 食べてみたところ、 う〜ん、なんだかすごくじゃりじゃりする。 あまりおいしくなかったです。 まずいまずい言っていると、オートミールを教えてくれた同期とは別の子が 「オートミールはお湯でふやかすとおいしいんだよ」とアドバイスしてくれたので、次の日は自宅で調理することにしました。 2日目 前日の同期のアドバイスをもとに、 自宅で煮込んでみました。 オートミールを鍋に入れ、ひたひたになるくらいまで水を注いで火にかけます。 お湯が沸騰してくるとともに、ぐんぐんオートミールが水を吸って膨らんできます。 こんなもんかな〜と適当にふやかして、完成! ふやかすとかなり見た目が違いますよね。 はじめてふやけたオートミールをみたときは自分でもびっくりしました(笑) このお皿に入っているオートミールも30g。 ものすごく膨らみました。 この日は オートミールをご飯がわりに、ビーフシチューと一緒にいただきました。 ちなみにおかずは一人分ではなく、家族分です。 流石にこんなに食べたら置き換えダイエットの意味がないです(笑) ふやかしたオートミールの味は・・・ 意外とイケる! 穀物の苦みのような味はありますが、そのまま食べたり、そのままスープにぶっこんで膨らますよりは、香ばしさと甘みが増して断然おいしかったです。 ということで、 オートミールはふやかした方が確実においしいことがわかったので、それ以降はお湯でふやかして食べるようにしました。 3日目 この日もふやかして、スープと一緒にいただきました。 ミネストローネやクラムチャウダー、わかめスープなど、いろいろなスープと一緒に食べましたが、 コーンスープと一緒に食べるのが一番おいしかったです。 オートミールの味が一番コーンスープになじんでいて食べやすかったです。 4日目にして残念なお知らせ そして残念なお知らせが、 これ以降の写真は一切ないということ。 いやはい、わかりますよ、続かなかったんだろ?ってご意見はごもっとも。 申し訳ないです。 言い訳させてもらうと、ブログにする予定ではなかったので撮るのもめんどくさくなり・・・ この日はスープを買い忘れたので、試しに ほぐし鮭を混ぜてみたところ、 大正解。 鮭の食感と塩気がいいアクセントになっていて、オートミールを食べる手が進みますね。 これなら スープ費も抑えられる! ということで、 これ以降はほぼ毎日ほぐし鮭を混ぜて食べました。 時々ごまやしょうが、しそなどの薬味を混ぜて味を変えたりしていると、意外と2週間楽しく食べられました。 結果は・・・? ルールを守りゆるゆると2週間ほど続けていたのですが、ここで 写真がない以上のアクシデントが。 普段食べなれないものを食べ過ぎたせいなのか、単なる体調不良なのか、 胃腸の調子が急激に悪化してしまい、 置き換えダイエットはここで断念することになってしまいました。 もともと胃腸が敏感で弱い人間なので、 外国人の食べるものは合わなかったのかもしれません(笑) 正直いまも本調子ではないのですが、まあ徐々によくなってきました。 さて、2週間続けた置き換えダイエットの結果はどうだったのか。 体重の変化は・・・ 特になし!! エエーーーーーーー(絶望) 自分でもびっくりするくらいショックでした(笑) どんどん痩せてく〜ヤバ〜!みたいなのを期待していたのですが、 見事に数字が動かない。 置き換えダイエットだけでは体重は減らない、ということを身をもって実感しました。 そりゃそうか・・・私の考えが甘っちょろかったよ・・・ ただし!みなさん、ガッカリしないでください! 体重は減りませんでしたが、 毎朝快便!!!!!!! 特に便秘だったわけではありませんでしたが、 毎朝起きてすぐにトイレに行って、スッキリ。 オートミールを食べた翌日は、ほとんど快便でした。 食物繊維が豊富なのは伊達じゃありませんね。 まとめ 置き換えダイエットの結果は散々でしたが、 お腹の調子はよくなりました。 オートミール自体は栄養価が高く、 スムージーとかで置き換えるよりは身体によさそうです。 きちんと運動を取り入れて続ければ、置き換えダイエットもうまくいきそうな気がします。 私としては体重が変わらなくても、 腸の調子がよくなったのが今回の実験でかなり大きな収穫でした。 びっくりするほど毎朝快調! こんなにすっきり出るなんて!と毎朝ニヤニヤでした。 置き換えダイエットは素人がやるとイマイチですが、 便秘に悩んでいる方はぜひオートミールを食事に取り入れてみてはいかがでしょうか?.

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